Kraft Foods GmbH
Seit 2003 arbeitet Kraft Foods im Bereich Kaffee mit der Umweltschutzorganisation Rainforest Alliance zusammen. Die Zertifizierung durch die RainforestAlliance bedeutet, dass beim Kaffeeanbau 1) hohe soziale Standards für die Bauern eingehalten, 2) sensible Ökosysteme wie der Regenwald geschützt und 3) die Bauern geschult werden, um den Ertrag und die Qualität der Ernte zu steigern.
Das heißt, dass auf Rainforest Alliance zertifizierten Farmen die Bauern und ihre Familien mit Respekt behandelt, gerecht bezahlt und den notwendigen Geräten ausgestattet werden. Sie bekommen Zugang zu Bildung und medizinischer Versorgung und sie lernen, Wälder, Gewässer und Wildtiere zu schützen und bewahren.
Sowohl TransFair / der Faire Handel als auch die Rainforest Alliance tragen somit dazu bei, den Weltmarkt für Kaffee gerechter zu gestalten. Der Unterschied liegt darin, dass der Faire Handel festgelegte Mindestpreise in den Mittelpunkt stellt, während die Rainforest Alliance ihren Fokus auf die Förderung einer stärker ganzheitlich ausgerichteten nachhaltiger Landwirtschaft legt.
In Österreich bietet Kraft Foods für den Gastronomiebedarf Kaffees an, die zu 100 Prozent von Farmen stammen, die „Rainforest Alliance Certified™“ zertifiziert sind.
Weitere Informationen zu den Programmen für nachhaltige Landwirtschaft der Rainforest Alliance finden Sie auf der Homepage www.rainforest-alliance.org sowie in Deutsch unter www.thefrogblog.de.
