Unser Team

Hotelbesitzer

Familie Merkel

Grüß Gott!

Wir sind Alexander, Tatiana, Varvara und Alex Merkel. Wir sind aus Russland, aus Moskau. Seit August 2008 dürfen wir das Natur&Spa Hotel Panorama unser Eigen nennen. Das ist  nun unseres  Geschäft, unseres Leben. 

Als wir diese Lage zum ersten Mal gesehen haben, haben sofort entschieden, dass wir hier, im Paradies, leben wollen. Mit stolzer Freude können wir sagen - wir haben schon viel gemacht und es weit gebracht! Wir sind das erste Bio-Hotel im Pitztal! Wir haben das Hotel umgebaut und vollständig repariert.  Unser Natur&Spa Hotel Panorama hat  die beste Lage im ganzen Tal, bei uns arbeitet ein ausgezeichnetes Team! 

Kommen Sie zu uns und genießen Sie die Natur, die Berge und die kulinarischen Köstlichkeiten unserer Bio-Küche. 

Herzlich willkommen!

Varvara

16 Jahre und voller neuer Ideen und Träume, das ist unsere Varvara - aus dem fernen Russland hier im kleinen Jerzens mit ihrer Familie vor 3 Jahren angekommen, hat sie zuerst das Gymnasium besucht und geht jetzt auf die Hotelfachschule.

Zur Zeit macht sie gerade ihr Praktikum bei uns an der Rezeption und überrascht uns immer wieder mit ihren Vorschlägen - wie gesagt, auch wir lernen nie aus. Und in ihrer Freizeit geht sie gerne shoppen, schwimmen - war sie doch 6 Jahre mal Schwimmprofi - klettern und Snowboard fahren.

Direktorin

Karla Lanz

Unsere Direktorin wurde in eine sehr bodenständige Bauernfamilie hineingeboren. Als 4. Tochtervon 6 ist ihr soziale Kompetenz schon in der Kindheit beigebracht worden. Nach der Hotelfachschule in Bad Gleichenberg folgten die Wanderjahre im Service und allen Abteilungen eines Hotels.

Sie sammelte Erfahrung in Deutschland, der Schweiz und Österreich, wo es sie schließlich für 15 Jahre im Bad Bleiberg in Kärnten im Bleibergerhof hielt - eine Herausforderung und auch eine Bereichung für ihr Leben, wie sie selber sagt. Nach einem kurzen Abstecher nach Salzburg ist sie nun bereits seit 2 Jahren bei uns in Jerzens.

Rezeption

Sabine Walter

Unsere Steirerin ... aus dem fernen Osten Österreichs. Sie hat die Übersicht über die Rezeption ... macht gerne die benötigten Statistiken und ist für alles verantwortlich, was die Gäste brauchen und auch für die Abrechnungen mit den Gästen. Stets belastbar und unermüdlich ist sie um das Wohl der Gäste bemüht.

In ihrer Freizeit ist sie gerne auf der Skipiste oder mit Freunden zusammen. Passiv-Sport ist ihr Lieblingsthema - sie kennt alle Skiläufer. Sonst zieht es sie zu ihrer Groß-Familie, die in der Steiermark das eigene Kürbiskernöl produziert.

Küche

Andreas Raich, Andy ... der Küchenchef im Panorama

Ein echter Tiroler und Familienvater von drei wunderbaren Kindern ... Julia, Fabian und Jonathan ... alles Prachtkinder, die dem Vater große Freude bereiten. Ob in der Schule oder beim Ski fahren, gibt es immer Erfreuliches zu berichten. Und seine Freizeit verbringt der mit seiner Frau beim Tourenskigehen,  da fühlt er sich frei und unbeschwert ... und auch bei der Arbeit ist er voll Energie und Engagement dabei ... immer auf der Suche nach neuen Gerichten.

Seine Lehrjahre und Arbeitsjahre verbrachte er in den besten Häusern Österreichs, hat viel gesehen, auch einen Abstecher nach Italien gemacht ... Sardinien, daher wohl der Wunsch die Nudeln selbst machen zu dürfen ... was er jetzt ja kann. Aber auch die österreichischen Traditionen sind ihm wichtig, so gibt es hausgemachten Holundersirup, eingelegte Früchte, Marmelade, Bioöl und Essig werden mit Kräutern verfeinert ...

Vor einem Jahr hatten wir die Idee: BIO ... und unser Andy war
gleich Feuer und Flamme. Ja, damit könnte er sich identifizieren und
neue Gerichte kreieren. Zu Weihnachten gab es dann die neue Küche
und jetzt kocht er, dass es eine Gaumen-Freude ist. Sein Ziel ist es das erste Restaurant mit einer Haube zu sein, dass BIO-GOURMET FANTASTISCH kocht.

Schön, dass er hier bei uns seine Aufgabe gefunden hat!

Alexander Eiter

ein echter Tiroler - Tiroler im Herzen so findet er sich und hat doch schon die große weite Welt gesehen. In den besten Küchen hat er gearbeitet - in den Vorzeigebetrieben Österreichs und jetzt ist er wieder zurück in Tirol und ist unserem Küchenchef mit der BIO Linie eine große Stütze. Und wenn er nicht gerade über neue Kreationen in BIO nachdenkt - spielt er Tennis, fährt Snow-board und klettert … da wird es nie langweilig.

Ronny Fenk

Unser Ronny aus  Deutschland, mittlerweile gar nicht mehr von unserem Küchenteam wegzudenken, sorgt für Sauberkeit und lässt Töpfe, Geschirr und das Besteck dabei richtig glänzen.
 
Mittlerweile unterstützt er recht gerne dem Küchenchef bei Vorbereitungsarbeiten. Angefangen mit Zubereitungsarbeiten von Salat bis hin zu präzisen schneiden von Gemüse - vieles hat er schon gelernt.
 
Weiters lässt er sich als Teamplayer und Wintersportler in Spae beschreiben.

Service

Andrei Cine

Aus Rumänien kommt unser Andrei. Groß gewachsen und sportlich und elegant ... das sind wohl die passenden Worte, um ihn zu beschreiben.

Die Ausbildung hat er in der Küche und im Service gemacht und möchte auch beides ausüben ... zur Zeit in der Küche, ist er unserem Küchenchef eine große Hilfe ...

... und sonst ... ja, sonst ... Snowboarden, Computer und seine Freunde - damit verbringt er seine Freizeit.

Lisanne Kuhnigk

Das Mädchen aus Bochum ... blond, nett anzusehen und immer ein reizendes Lächeln...ist sie überall anzutreffen - in der Reception oder auch im Service ist sie eine Bereicherung und hat sich schnell eingewöhnt. Auch hier war es die Liebe, die den Ausschlag gab ...

Die Freizeit verbringt sie gerne auf der Piste und im Sommer zieht es sie zu den Pferden oder ins Fitnessstudio ...

Unser Günter ...

... aus dem schönen Imst hat das Service fest im Griff.
Wenn es um BIO geht, dann kennt er sich aus und ist davon überzeugt, dass auch er GANZ BIO ist. Ob morgens oder abends Günter ist immer gut gelaunt und hat alles im Auge. Er liest unseren Gästen die Wünsche von den Augen ab. 

Seine fachliche Kompetenz stellt er gerne bei der Weinberatung unter Beweis - er weiß genau, welcher Wein ihnen gefallen wird.

Wellness

Michaela Ambrus (www.michaelaambrus.at)

Ihr Lebensmotto lautet - der Weg ist das Ziel ... und sie hat schon viel erreicht und viel gemacht in ihrem Leben. Nach der Bürokauffraulehre und Tätigkeit als angelernte Buchhalterin fand sie auf Umwegen zu ihrer eigentlichen Berufung: Bewegung, Berührung,  Beautyanwendungen.

Gewerbliche und med. Masseurin, Heilbademeisterin, Gewerbliche Gesundheitstrainerin: Entspannungs-Instructor, Nordic-Walking-Instructor, Aqua Fit-Instructor, Rückenschultrainer, verschiedene Weiterbildung  z.B. Pilates, Qi Gong,  Intuitiv - Sensitiv - Körperarbeit - kosmetische Behandlungen für Körper, Hände, Füße und Gesicht sind nur ein Teil Ihrer erworbenen Fähigkeiten. Die Schulung „Marias“ - unsere Naturkosmetik hat sie begeistert und sie verwöhnt unsere Gäste nun voller Freude mit den neuen Produkten.

Michaela ist eine fröhliche, aufgeschlossene und sehr kompetente Mitarbeiterin und berät Sie gerne, wenn Sie besondere Anliegen oder auch einfach die richtige Pflege für sich suchen.

Mario Zimmermann

Unseren Mario zog es nach einer langjährigen Ausbildung zum Masseur und Bademeister in die große, weite Welt hinaus, und fand dabei zum Glück seinen Platz in unserem Haus. Wir sind sehr froh darüber, dass er mit seiner netten Art und seinem Fachwissen unsere Gäste verzaubern kann.

Sein Repertoir reicht von der klassischen Sportmassage, über Lymphdrainage, Fußreflexzonenmassage, Bindegewebsmassage, Segmentmassage bis hin zu Köperbehandlungen mit Anwendungen von Chrystal.
 
Österreich mit seinen hübschen jungen Damen ist ihm auch schon richtig ans Herz gewachsen, sowie die Inspiration der Berge und der Spaß beim Snowboarden zählen zu seinen besonderen Favorits im Pitztal.

Zimmer

Dada

unsere Zimmermädchen -
alles was ist in den Zimmern macht, macht sie mit Liebe und das
merkt man auch. Flinke Finger hat sie und ist überall im Haus zu finden, in der Waschküche, Wellness ... überall kann man bemerken, dass sie ihren Beruf wirklich mag.

Ihre ganz Liebe gehört ihren Kindern, die in Kroatien leben und für die sie alles tut - frisch vermählt mit Erich startet sie nun in die Wintersaison.

Derya

ein harmonisches Team bilden die beiden - Data und Derya, vielleicht läuft auch deshalb jetzt alles so rund und ruhig - nichts ist ihr zuviel, immer ist sie einsatzbereit und fleißig. Und dabei hat sie immer ein
liebes Lächeln auf den Lippen. Die Freizeit verbringt sie mit ihrem Ehemann und Familie.